Африканские деликатес: котлеты-стейки из комаров


Надоели бургеры в Макдональдсе и КФС? Устал от неправильной прожарки мраморного стейка? Добро пожаловать в Африку, а точнее в район озера Виктория, где местные аборигены с радостью угостят вас парой сочных — правда черных — котлет из комаров. Суть в том, что в тех краях очень много комаров, причем это самый доступный источник белка.

1

2

3

4

5

Комаров там настолько много, что они, летая огромными роями, закрывают видимость. И их можно ловить с помощью простого сита. Чем с успехом и занимаются местные — прочем, все это можно увидеть на видео:

Источник