Все повара знают, что для приготовления тех или иных овощей нужно определенное количество времени. Причем, это зависит о того, будете ли вы жарить, варить или…
Как и люди, фрукты, ягоды и овощи имеют жизненный цикл. И, подобно людям, в их популяции встречаются индивидуумы, не вписывающиеся в нормы. Изменения в технологиях…
Наше настроение, внешний вид и здоровье напрямую зависят от баланса нашей гормональной системы. Как только гормональный фон начинает сбоить, у нас появляются проблемы: повышается утомляемость,…
Продукты не бывают полезными или вредными, считает профессиональный диетолог Людмила Денисенко, продукты бывают усвоенными или не усвоенными. Или недоусвоенными. Максимальную пользу от пищи можно получить,…
Все мы знаем, что избыточное количество сахара пагубно влияет на работу организма. Но порой отказаться от вкусной конфетки просто невозможно. Что же делать сладкоежкам? Не…
Десерт в баночке, стакане или бокале – это удобно и красиво! Особенно здорово в стекле смотрятся слоеные десерты. Этот десерт по мотивам знаменитого вишнево-шоколадного торта…
Иногда стремление к роскоши граничит с безрассудством, и тогда еда становится не просто источником силы и энергии, а безумной прихотью. Это самые дорогие кулинарные шедевры,…
Как и всякий гастрономический хит картофель фри имеет множество интерпретаций. В классическом исполнении дело ограничится какими-нибудь дополнениями вроде черного трюфеля, карамелизированного лука и сложносочиненного соуса,…