Осень ― излюбленное время для грибных вылазок, поскольку после дождя в лесу можно обнаружить много интересных находок. Однако некоторые грибы не просто опасны, а смертельно ядовиты. Причина печальных последствий сбора и поедания подобных продуктов ― очень сильные токсины. В наших краях можно встретить сразу 3 десятка грибов, которые лучше обходить стороной.
Бледная поганка
Этот гриб встречается с конца лета. Шляпка имеет золотисто-бурый оттенок, иногда с переходом в салатовый или оливковый. По краям гриб всегда светлее. Отличительная черта ― белое кольцо на верхней части ножки. Бледную поганку легко перепутать со многими лесными видами грибов, но ее токсины сильно отравляют организм человека.
Ложная лисичка или оранжевая говорушка
Такой гриб очень яркий: апельсиновая или медная шляпка похожа на обратную гладкую воронку. Ножка ядовитой лисички немного сужается и достигает 10 см. Растут такие грибы группами, но всегда неподалеку от настоящих лисичек. Распознать опасность легко: мякоть имеет отталкивающий запах. Если вы отравились такими грибами, скорее промойте желудок.
Ложный опенок
В лесу этот гриб созревает еще в начале лета, образуя крупные скопления на гнилой древесной коре. У такого вида пузатая золотая, розовая или светло-оранжевая шляпка, более темная по центру. Мякоть горькая и вонючая, нежно-желтого цвета. Спутать гриб можно с любым съедобным сортом опенка, но последствия отравления весьма печальные: рвота, тошнота, жар и обморок.
Поганковидный мухомор
Встретить этого врага здоровья можно уже в середине августа. Яды содержатся в каждой части данного гриба. Мухомор имеет большую шляпку (до 10 см в диаметре), и конкретно этот вид покрыт кремовой чешуей. Ножка ― белоснежная и хрупкая, есть плотное темноватое кольцо. По запаху гриб напоминает свежую картошку.
Сатанинский гриб
Уже в июне можно наткнуться на подобный экземпляр в лесу. Вывод токсинов из этого природного обитателя занимает 10 часов, в течение которых гриб надо постоянно варить. Но, конечно, от такой обработки не остается никакого вкуса. Гриб похож на боровик, но его яды поражают селезенку, печень и нервные окончания. Шляпка очень крупная (до 0,4 м в диаметре), оливково-зеленая или шоколадная. Если срезать ножку, она посинеет, а потом покраснеет в ближайшие 5 минут. Именно так токсины сатанинского гриба взаимодействуют с атмосферным кислородом.
