Перепробовав десятки творожных запеканок, я скажу с уверенностью — эта лучшая!


Лучший десерт для тех, кто мечтает о сладком, но не хочет заморачиваться с приготовлением, — нежная творожная запеканка. Кто-то скажет, что сладкое можно купить в магазине, но такого шедевра кулинарного искусства ты там точно не найдешь.

А дома, потратив совсем немного времени, ты легко приготовишь лакомство из того, что есть на кухне. В первую очередь это лакомство оценят мамы. С его помощью они с легкостью смогут накормить свое чадо творогом, который так необходим детскому организму.

Ингредиенты

Творог
500 г
Яйцо
2–3 шт.
Манка
3 ст. л.
Сахар
3 ст. л.
Разрыхлитель
15 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Приготовление

Отделите желтки от белков. Последние взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены.

Соедините остальные ингредиенты в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые белки.

Дайте массе постоять 10–15 минут для набухания.

Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40–45 минут.

Источник